Nên và không nên ăn gì khi bị đau lưng?

Để giúp điều trị và phòng ngừa bệnh đau lưng, thoát vị đĩa đệm, thoái hóa khớp thì chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt cũng góp một phần quan trọng, nhưng bên cạnh những thực phẩm có lợi cho bệnh đau lưng, thoát vị đĩa đệm, thoái hóa khớp thì cũng có một số thực phẩm không nên dùng khi bị bệnh.

Nên và không nên ăn gì khi bị đau lưng

1. Những đồ ăn có lợi cho người bị đau lưng, thoát vị đĩa đệm, thoái hóa khớp

Cá có chứa hàm lượng cao các axit béo omega-3, có thể giúp giảm viêm. Đau lưng là một hình thức viêm nội bộ, thêm cá trong chế độ ăn uống của bạn có thể giúp giảm mức độ đau đớn do những cơn đau lưng gây nên. Omega-3 ở mức độ cao giúp giảm đáng kể tình trạng viêm gây ra cơn đau lưng. Nếu bạn không thể ăn nhiều cá thì cần bổ sung omega-3 từ các loại dầu cá. Tuy nhiên bổ sung dầu cá cần phải tham khảo ý kiến của thầy thuốc.

Rau quả

Hầu hết các loại trái cây và rau quả là ít calo và nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Ăn nhiều trái cây và rau quả sẽ giúp duy trì trọng lượng của cơ thể một cách dễ dàng hơn, giúp giảm cân ở những người béo phì. Việc duy trì một trọng lượng vừa phải sẽ giảm áp lực tác dụng lên các vùng xương khớp, xương cột sống. Do đó nó sẽ có tác dụng giảm bớt các cơn đau. Bên cạnh đó một số loại trái cây và rau có thêm đặc tính chống đau rất tốt như: anh đào, nam việt quất, nho đỏ, trái cây họ cam quýt chứa nhiều vitamin C. Những loại trái cây này giúp trì hoãn sự tiến triển của viêm khớp, giảm các cơn đau lưng.

Gia vị

Trong bữa ăn hàng ngày, một số loại gia vị mà thành phần của nó giúp giảm đau như: củ nghệ, củ gừng có tác dụng giảm sức, bảo vệ các khớp xương.

Các loại hạt

Vừng đen: Vừng đen có khả năng trị ngũ tạng hư tổn, làm tăng khí lực và làm vững gân cốt. Trong dân gian thường dùng rượu vừng đen để trị chứng đau khớp, tứ chi yếu liệt và lưng đau gối mỏi ở người già. Dân gian thường dùng cháo vừng đen để bổ thận và chữa chứng yêu thống.

Hạt sen: Trong đông y, hạt sen rất thích hợp với chứng đau lưng mạn tính do thận hư hoặc có kèm theo hàn thấp.

Hạt dẻ: Hạt dẻ có công dụng bổ thận khí, kiện tỳ vị, làm mạnh lưng gối. Để trị chứng đau lưng mỗi ngày nên ăn 10 hạt dẻ hoặc giả nấu cháo hạt dẻ ăn thường xuyên.

* Ngoài ra: Tăng cường các loại trái cây như: đu đủ, dứa, chanh, bưởi vì các loại trái này là nguồn cung ứng men kháng viêm và sinh tố C, 2 hoạt chất có tác dụng kháng viêm.

Có thể sử dụng các sản phẩm bổ sung có chứa Glucosamin, Chodroitin Boswellia Serrata: có tác dụng chống viêm đau trong bệnh khớp, Curcuma longa là rất cần thiết trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh đau lưng, thoát vị đĩa đệm, thoái hóa khớp.

2. Những thực phẩm không tốt cho bệnh nhân đau lưng, thoát vị đĩa đệm, thoái hóa khớp

Hạn chế hoặc không dùng các đồ uống có cồn như rượu, bia và các đồ uống có chứa nhiều cồn khác; không nên hút thuốc.

Nội tạng động vật

Đây là các thực phẩm gây mất canxi trong cơ thể. Đối với những người mắc bệnh xương khớp, đau lưng thì canxi là nguyên tố rất quan trọng và cần thiết giúp bồi đắp xương, giúp xương chắc khỏe hơn. Trong khi đó, nội tạng động vật chứa nhiều cholesterol, lipid không tốt cho sức khỏe người bệnh và gây hao hụt lượng canxi trong cơ thể.

Đồ ăn mặn

Thực phẩm nêm quá nhiều muối đều không tốt cho người mắc bệnh xương khớp. Tương tự như nội tạng động vật, muối sẽ khiến cho lượng canxi trong cơ thể bị hao hụt đi nhiều. Tốt nhất, người bệnh nên ăn nhạt để hỗ trợ việc điều trị tốt hơn.

Thực phẩm gây kích thích viêm, tăng cảm giác đau

Đau lưng ngày đêm khiến người bệnh cảm thấy rất khó chịu mệt mỏi, nếu phải thường xuyên ăn những thực phẩm tăng viêm và tăng cảm giác đau thì bệnh sẽ tiến triển nặng hơn rất nhiều. Đó là những thực phẩm như bơ, đồ ăn nhanh, thức ăn chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói, cá hộp, thức ăn chiên quá kỹ, quá nhiều dầu..

Ngoài ra, một số thực phẩm tăng viêm hoặc dị ứng khác cũng nên tránh là ngô, bơ sữa, đồ nếp, các loại trái cây cam quýt, tôm. Riêng với cam quýt, người bệnh cũng có thể ăn nhưng không nên ăn quá nhiều.

Bánh kẹo, đồ ngọt

Đây là thực phẩm khá hấp dẫn nhưng cần kiêng kỵ bị đau lưng hoặc đau nhức xương khớp. Do các loại thực phẩm này chứa nhiều đường hóa học và các chất phụ gia gây hại cho sức khỏe của cơ thể và cản trở quá trình hồi phục.

Các loại động vật dưới bùn

Đó là các loài cá chạch hoặc lươn. Về dinh dưỡng, lương và chạch đều chứa nhiều dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe mọi người. Tuy nhiên, lươn, chạch sống sâu dưới bùn, điều kiện môi trường không tốt, có nguy cơ bị ô nhiễm, lươn lại là động vật ăn tạp nên rất có nguy cơ viêm nhiễm nhiều loại vi trùng và ký sinh trùng không tốt cho người bệnh.

Nếu muốn ăn lươn, cần phải nấu thật chín và tuyệt đối không ăn lươn đã chết trước khi mua.

Thực phẩm cay nóng, chứa cồn

Hồ tiêu, ớt gây cảm giác nóng rát và cảm giác ngứa ngáy vết thương hoặc gây dị ứng nếu ăn nhiều. Do đó, với những người đau lưng nên hạn chế ăn thực phẩm quá cay. Ngoài thực phẩm cay nóng, người bệnh cũng nên kiêng các loại thức uống chứa cồn như bia, rượu hoặc thức uống chứa caffein như cà phê, trà…

>>>> Bài liên quan:

12 bài tập Yoga chữa đau thắt lưng và cột sống cổ tại nhà hiệu quả

Điều trị đau lưng thế nào là hiệu quả?

Giá trị dinh dưỡng của hải sản cho bệnh nhân đau lưng

Cách chữa đau lưng đơn giản hiệu quả
Cách chữa đau lưng đơn giản hiệu quả

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*